FIORI EDULI
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In produzione potrai trovare numerosissime piante e fiori, che si possono usare in cucina.
Ecco una lista dei principali fiori eduli da noi coltivati:
- Achillea (Achillea multiflorum)
- Calendula (Calendula officinalis)
- Fiordaliso (Centaurea cyanus)
- Rosa (Rosa spp.)
- Dalia (Dalia spp.)
- Girasole (Helianthus annuus)
- Garofano dei poeti (Dianthus barbatus)
- Camomilla (Matricaria chamomilla)
- Robinia (Robinia pseudoacacia)
- Sambuco (Sambucus nigra)
Piante aromatiche
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Tutti questi fiori possono essere usati in cucina freschi o secchi, per dare un tocco di colore e profumo davvero originali al tuo piatto!
E per un aroma intenso e diverso dal solito ecco la lista delle nostre piante aromatiche e officinali:
- Melissa (Melissa officinalis)
- Menta (Mentha spicata)
- Passiflora (Passiflora incarnata)
- Timo (Thymus vulgaris)
- Timo limone (Thymus citriodorus)
- Finocchietto selvatico (Foeniculum officinale)
- Santoreggia (Santoreggia montana)
- Alloro (Laurus nobilis)
- Echinacea (Echinacea purpurea)
- Eucalipto (Eucalyptus globulus)
Puoi usare le foglie in cucina per insaporire piatti di carne o pesce o per preparare acque aromatiche rinfrescanti o cocktail da barman!
Ed oltre alle specie elencate finora troverai, nella nostra coltivazione, altri fiori riservati all’uso decorativo, come le zinnie, le margherite e lo statice.
Vuoi comprare fiori eduli per la cucina?
Se hai un ristorante o se sei un privato appassionato di cucina puoi provare ad arricchire i tuoi piatti con i nostri fiori.
Vieni a fare una passeggiata tra le nostre coltivazioni e scegli quelli che preferisci, potrai raccoglierli in autonomia o prenotare una cassetta.
La vendita del fiore fresco di giornata si effettua solo su richiesta.
Non effettuiamo spedizioni. Il ritiro avviene sul campo, previo appuntamento.
Cerchi fiori eduli essiccati per la cucina?
Puoi prenotare i tuoi fiori commestibili essiccati indicando il quantitativo desiderato e prenotando un ciclo di essiccazione riservato.
Puoi consultare il listino dei nostri fiori eduli puoi Scaricarlo a questo link: @……